Bestellen Eten Ontmoeten
Heb je geen tijd of zin om te koken, of heb je geen inspiratie? LEVJEN kookt vers, gezond en gevarieerd voor jouw gemak

Bestellen voor 12-03-2019

 
Het is helaas niet meer mogelijk om voor deze dag te bestellen.
 
Hoofdgerecht
 

De ui bakken we langzaam goudbruin en zacht. Ze krijgen dan een zoete smaak. Dit combineert goed met het zout van de bacon (die we uitbakken). De artisjokharten zijn gemarineerd en hebben een lichtzure smaak. De frisse salade maakt het gerecht compleet.

Meer informatie...

ovenOven: 200 graden voorverwarmd, 12 minuten

magnetron Magnetron: 750 watt, 2-3 minuten

 

  • Artisjokharten
  • Ui
  • Bacon
  • Olijfolie
  • Eieren
  • Slagroom
  • Bloem
  • Boter
  • Gemengde salade
  • Zonnebloempitten
  • Walnoten
  • Kruiden
  • Mosterd
  • Olie
  • Citroen
  • Versgemalen peper
  • Zeezout
Prijs per stuk:
€ 9,50
 

Dit gerecht zit vol verse en geurige smaken. Heerlijk met de worteltjes.

Meer informatie...
  • Kabeljauw
  • Kerriepoeder
  • Kokosolie
  • Koriander
  • Sjalot
  • Knoflook
  • Gember
  • Kurkuma
  • Mosterdzaad
  • Rode chilipeper
  • Tomaten
  • Versgemalen peper
  • Zeezout
  • Groentebouillon
  • Kokosmelk
  • Kokosbloesemsuiker
  • Curryblaadjes
  • Rijst
  • Limoen
  • Worteltjes
Prijs per stuk:
€ 9,50
 

De grote pastaschelpen (conchiglione) zijn fantastisch om te vullen en daarna te gratineren in de oven. Een leuke tip: ze zijn ook heerlijk als hapje bij een borrel, bijvoorbeeld gevuld met tonijnsalade met daarop een taggiasche olijf. In dit gerecht maken we linten van de courgette en die roerbakken we kort.

Meer informatie...

oven Oven: heteluchtstand 200 graden voorverwarmd, 20 minuten

magnetron Magnetron: 750 watt, 3-4 minuten

 

  • Pastaschelpen
  • Tomaten
  • Courgette
  • Zongedroogde tomaten
  • Ricotta
  • Basilicum
  • Pijnboompitten
  • Ui
  • Knoflook
  • Olijfolie
  • Parmezaanse kaas
  • Versgemalen peper
  • Zeezout
Prijs per stuk:
€ 9,50
 
 
Kindergerecht
 

De grote pastaschelpen (conchiglione) zijn fantastisch om te vullen en daarna te gratineren in de oven. Een leuke tip: ze zijn ook heerlijk als hapje bij een borrel, bijvoorbeeld gevuld met tonijnsalade met daarop een taggiasche olijf. Voor de kinderen raspen we de courgette fijn en roeren dit door het ricottamengsel.

Meer informatie...

oven Oven: heteluchtstand 200 graden voorverwarmd, 20 minuten

magnetron Magnetron: 750 watt, 3-4 minuten

 

  • Pastaschelpen
  • Tomaten
  • Courgette
  • Zongedroogde tomaten
  • Ricotta
  • Basilicum
  • Pijnboompitten
  • Ui
  • Knoflook
  • Olijfolie
  • Parmezaanse kaas
  • Versgemalen peper
  • Zeezout
Prijs per stuk:
€ 6,00
 
 
Voorgerecht
 

Spinazie zit bomvol vitamines en mineralen. In dit recept gebruiken we deze oeroude groente als basis voor een heerlijke, lichte, vegetarische soep

Meer informatie...

4943734-kitchen-objects--vector (2)5 tot 10 minuten in pan, niet laten koken

magnetronMagnetron: 750 watt, 1-2 minuten

 

  • Spinazie
  • Olijfolie
  • Ui
  • Knoflook
  • Groentenbouillon
Prijs per stuk:
€ 3,50
 
 
Nagerecht
 

Om de heerlijke smaak van échte vanille vla te krijgen geeft Erf 1 de Bourbon vanillestokjes de tijd om lekker ouderwets te trekken in de melk. Deze vanillestokjes komen uit Madagascar en zijn na verloop van tijd gaan kristalliseren. Dit is een natuurlijk proces waarbij kleine, witte kristallen vormen op de stokjes (een teken van goede kwaliteit). Hierdoor is het vanillinegehalte hoger en geven de stokjes meer aroma af. Wanneer de melk op temperatuur is, haalt Erf 1 de vanillestokjes er weer uit maar voegen ze vanwege de smaak het merg uit de stokjes weer toe aan de vla wat je ook goed kan zien aan de zwarte stipjes.  Verder voegen ze rietsuiker, maïzena en een vers ei van Van den Heuvel eieren uit Mastenbroek toe.

Meer informatie...
  • Eidooiers
  • Melk
  • Vanille uit Madagascar
  • Rietsuiker
  • Maïzena
  • Bosbessen
Prijs per stuk:
€ 3,50
 


Het is helaas niet meer mogelijk om voor deze dag te bestellen.