Bestellen Eten Ontmoeten
Heb je geen tijd of zin om te koken, of heb je geen inspiratie? LEVJEN kookt vers, gezond en gevarieerd voor jouw gemak

Bestellen voor 15-04-2019

 
Het is helaas niet meer mogelijk om voor deze dag te bestellen.
 
Hoofdgerecht
 

We maken van de lamskofte (kleine gehaktstaafjes) een heerlijke curry.

Meer informatie...
  • Lamsgehakt
  • Venkelzaad
  • Knoflook
  • Gember
  • Groene chilipeper
  • Sjalot
  • Kokos
  • Garam masala
  • Kurkuma
  • Tomaten
  • Yoghurt
  • Limoen
  • Libanees brood
  • Komkommer
  • Nigellazaad
Prijs per stuk:
€ 9,50
 

Dit is een heel ‘lean’ recept. Garnalen zijn een fantastische eiwitbron. Ze zijn vetarm, geven een goed verzadigingsgevoel en zijn gemakkelijk en veelzijdig te verwerken. Het voorjaar hangt in de lucht!

Meer informatie...

Deze salade eet je koud. De smaken komen het best tot hun recht op kamertemperatuur.

  • Garnalen
  • Doperwten
  • Bosui
  • Little gem (sla)
  • Dragon
  • Munt
  • Wittewijnazijn
  • Dijonmosterd
  • Olijfolie
  • Focaccia van de Stadsbakker

 

Prijs per stuk:
€ 9,50
 

We gebruiken veel spinazie en tomaat in deze lasagne. hierdoor krijgt de lasagne een frisse bite. Van de boter, bloem, melk en blauwschimmelkaas maken we een bechamelsaus. Een echte lasagne heeft altijd een bechamelsaus!

Meer informatie...

oven Oven: heteluchtstand 200 graden voorverwarmd, 20 minuten

magnetron Magnetron: 750 watt, 4-5 minuten

 

  • Bladspinazie
  • Knoflook
  • Olijfolie
  • Tomaten
  • Oregano
  • Basilicum
  • Boter
  • Bloem
  • Melk
  • Blauwschimmelkaas
  • Nootmuskaat
  • Lasagne
Prijs per stuk:
€ 9,50
 
 
Kindergerecht
 

We gebruiken veel spinazie en tomaat in deze lasagne. hierdoor krijgt de lasagne een frisse bite. Van de boter, bloem en melk maken we een bechamelsaus. (De blauwschimmelkaas vervangen we voor de kinderen met gewone kaas). Een echte lasagne heeft altijd een bechamelsaus!

Meer informatie...

oven Oven: heteluchtstand 200 graden voorverwarmd, 20 minuten

magnetron Magnetron: 750 watt, 5 minuten

 

  • Bladspinazie
  • Knoflook
  • Olijfolie
  • Tomaten
  • Oregano
  • Basilicum
  • Boter
  • Bloem
  • Melk
  • Kaas
  • Nootmuskaat
  • Lasagne
Prijs per stuk:
€ 6,00
 
 
Voorgerecht
 

Wortels bevatten zeer waardevolle voedingsstoffen en vezels. De soep is ‘vullend’, maar heeft een laag caloriegehalte.

Meer informatie...

4943734-kitchen-objects--vector (2)5 tot 10 minuten in pan, niet laten koken

magnetronMagnetron: 750 watt, 1-2 minuten

 

  • Wortels
  • Ui
  • Gember
  • Sinaasappel
  • Groentebouillon
  • Versgemalen peper
  • Zeezout
  • Koriander (voor erbij)
Prijs per stuk:
€ 3,50
 
 
Nagerecht
 

Om de heerlijke smaak van échte vanille vla te krijgen geeft Erf 1 de Bourbon vanillestokjes de tijd om lekker ouderwets te trekken in de melk. Deze vanillestokjes komen uit Madagascar en zijn na verloop van tijd gaan kristalliseren. Dit is een natuurlijk proces waarbij kleine, witte kristallen vormen op de stokjes (een teken van goede kwaliteit). Hierdoor is het vanillinegehalte hoger en geven de stokjes meer aroma af. Wanneer de melk op temperatuur is, haalt Erf 1 de vanillestokjes er weer uit maar voegen ze vanwege de smaak het merg uit de stokjes weer toe aan de vla wat je ook goed kan zien aan de zwarte stipjes.  Verder voegen ze rietsuiker, maïzena en een vers ei van Van den Heuvel eieren uit Mastenbroek toe.

Meer informatie...
  • Eidooiers
  • Melk
  • Vanille uit Madagascar
  • Rietsuiker
  • Maïzena
  • Bosbessen
Prijs per stuk:
€ 3,50
 


Het is helaas niet meer mogelijk om voor deze dag te bestellen.