Bestellen Eten Ontmoeten
Heb je geen tijd of zin om te koken, of heb je geen inspiratie? LEVJEN kookt vers, gezond en gevarieerd voor jouw gemak
Selecteer een pagina

Bestellen voor 19-02-2019

 
Het is helaas niet meer mogelijk om voor deze dag te bestellen.
 
Hoofdgerecht
 

Een licht, maar smaakvol Noord-Afrikaans gerecht met zachte kip en een zoete salsa.

Meer informatie...
  • kip
  • olijfolie
  • korianderzaad
  • komijnzaad
  • venkelzaad
  • witte peper
  • bloem
  • dadels
  • rode wijnazijn
  • ui
  • prei
  • wortel
  • knoflook
  • laurier
  • saffraan
  • amandelmelk
  • amandelen
  • koriander (voor erbij)
  • couscous
  • kurkuma
  • versgemalen peper
  • zeezout
Prijs per stuk:
€ 9,50
 

We gebruiken voor de smaak en geur garam masala. Dit is een geroosterd mengsel van specerijen. Het recept is afkomstig uit India. De bereidingswijze verschilt sterk van streek tot streek. Het is een ingrediënt in veel Indiase gerechten zoals tandoori. Het wordt vaak als laatste toegevoegd tijdens het koken zodat de geur en smaak behouden blijft. Tandoori staat officieel voor kleioven. In India worden deze gerechten in speciale kleiovens gebakken. In westerse landen heten veel gerechten ook tandoori, maar dan wordt verwezen naar de kruidenmix en het gerecht wordt geroosterd in de oven.

Meer informatie...

oven Oven: heteluchtstand 200 graden voorverwarmd, 15 minuten

magnetron Magnetron: 750 watt, 3-4 minuten

 

  • Witte vis van de dag
  • Garam masala
  • Knoflook
  • Gember
  • Kurkuma
  • Gerookt paprikapoeder
  • Citroensap
  • Tomaten
  • Turkse yoghurt
  • Olijfolie
  • Broccoli
  • Jasmijnrijst
Prijs per stuk:
€ 9,50
 

Een heerlijk winterse lasagne met stevige smaken.

Meer informatie...
  • boerenkool
  • bospaddenstoelen
  • porcini
  • bladpeterselie
  • boter
  • lasagnevellen
  • truffelolie
  • melk
  • ui
  • laurier
  • zwarte peper
  • bloem
Prijs per stuk:
€ 9,50
 
 
Kindergerecht
 

Een licht, maar smaakvol Noord-Afrikaans gerecht met zachte kip en een zoete salsa.

Meer informatie...
  • kip
  • olijfolie
  • korianderzaad
  • komijnzaad
  • venkelzaad
  • witte peper
  • bloem
  • dadels
  • rode wijnazijn
  • ui
  • prei
  • wortel
  • knoflook
  • laurier
  • saffraan
  • amandelmelk
  • amandelen
  • koriander (voor erbij)
  • couscous
  • kurkuma
  • versgemalen peper
  • zeezout
Prijs per stuk:
€ 6,00
 
 
Voorgerecht
 

Je kunt deze soep zowel warm als koud eten. Heerlijke soep met een Aziatische touch.

Meer informatie...
  • pompoen
  • knoflook
  • sjalotten
  • Japanse gember
  • koriander
  • kokosolie
  • kokosmelk
  • sojasaus
  • limoensap
  • zeezout
Prijs per stuk:
€ 3,50
 
 
Nagerecht
 

Eton mess is een typisch Engels dessert. Het werd traditioneel geserveerd bij het jaarlijkse cricketevenement van Eton college. Mess verwijst  naar het rommelige uiterlijk van het dessert. Simpel , maar zo lekker dat het wereldberoemd is.

Meer informatie...
  • Meringue
  • Aardbeien
  • Slagroom
  • Granaatappelsap
  • Vanillesuiker
Prijs per stuk:
€ 3,50
 


Het is helaas niet meer mogelijk om voor deze dag te bestellen.